Małopolski Festiwal Smaku

Zamiast ozdobnych krzeseł – siedziska z siana pachnącego łąką, zamiast molekularnej hodowli – maleńki ogródek, w którym babcia hoduje zioła. Wokół unosi się kuszący zapach uwędzonej świeżo kiełbasy, słychać stukot ubijanego masła, a na kuchni powoli gotuje się obiad. Taki klimat czeka na wszystkich gości tegorocznej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku made in Małopolska, który startuje już 1 lipca.  

Małopolski Festiwal Smaku to największe wydarzenie kulinarne w regionie, które Województwo Małopolskie organizuje po raz czternasty. To wyjątkowa impreza z udziałem producentów regionalnych, lokalnych i tradycyjnych specjałów. Tegoroczna edycja organizowana pod hasłem „Made in Małopolska” powraca do korzeni, dając możliwość skosztowania tego, co od zawsze jest w naszym regionie najsmaczniejsze. To swojski smak, jaki pamiętamy z dzieciństwa. Bo na polu smakuje lepiej niż na dworze.

W tym roku festiwal zawita do Krakowa, Miechowa, Nowego Targu, Starego Sącza, Tarnowa, Skawiny – 2 września (Rynek),

Królować będą m.in. miody, sery, tradycyjne wędliny, które będzie można zakupić na stoiskach prosto od producentów. W festiwalowej kuchni prym będzie wiódł niezastąpiony Andrzej Polan, który podczas specjalnych pokazów gotowania na żywo przywoła niezapomniane smaki dzieciństwa i przygotuje dla gości festiwalu specjały swojej babci. Ponadto, dania oparte na połączeniu prostoty i oryginalności zaprezentuje znany bloger kulinarny. Wszystkie pokazy kulinarne zakończone będą degustacją, zatem każdy będzie miał możliwość poczuć smak sielskich czasów dzieciństwa.

Poza feerią zapachów i smaków każda z imprez będzie obfitować w wiele atrakcji. Koła Gospodyń Wiejskich poprowadzą warsztaty dla dzieci i dorosłych, podczas których będzie można nauczyć się, jak zrobić masło, ukisić kapustę, spróbować swoich sił w lepieniu pierogów, wyplataniu koszy z wikliny czy tworzeniu ozdób z siana.

Ponadto, każdy uczestnik festiwalu będzie mógł zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie w gif – budce, oraz wziąć udział w zabawach i  konkursach, w których będzie można wygrać upominki z regionu.